При покупке рыбы всегда возникает вопрос о ее качестве. При производстве рыбной продукции мы используем качественное сырье. Красную рыбу привозят к нам с Фарерских островов,также в ассортименте сорта рыбы, которые привозятся из России и других стран. Никаких вкусовых добавок, копченая рыба готовится в специальной коптильне на ольховой щепе.
Мы не используем при производстве рыбы жидкий дым, красители, ароматизаторы.